O curso de Engenharia Elétrica tem suas aulas realizadas no turno noturno e até o momento, teve uma turma de alunos que já colaram grau em Caraúbas.
No presente momento os Coordenadores do curso de Engenharia Elétrica são:
Coordenador do Curso de Engenharia Elétrica: Antônio Alisson Alencar Freitas
Vice-Coordenador do Curso de Engenharia Elétrica: Francisco das Chagas Barbosa Sena